Quand le chef Christophe le Fur vous contacte pour créer un steak de volaille qu’il servira avec Jonathan Leroy à 650 festivaliers lors du festival ROCK’N’TOQUES, vous ne pouvez qu’être séduit par le projet !
Un challenge relevé par nos responsables « recherche et développement » et partagée par toute l’équipe. Merci au chef et aux Fermiers de l’Argoat pour la qualité de leurs volailles !
Pour tout savoir sur le festival ROCK’N’TOQUES ! c’est ici …https://www.rockntoques.fr/partenaires-1/du-producteur-%C3%A0-l-assiette/fermiers-d-argoat/
